Een multiculturele samenleving is erg ingewikkeld, tenzij je de Kapsalon gewoon als metafoor gebruikt. Deze caloriebom bestaat inmiddels al 10 jaar en we kunnen aan deze snack, uitgevonden door de Rotterdamse shoarmazaak El Aviva, een perfect voorbeeld nemen.
Misschien kunnen we dan met zijn allen over nog eens 10 jaar zeggen: het leven is een kapsalon. De Kapsalon combineert het beste van verschillende werelden tot één. Het recept is erg simpel en is in 6 stappen uit te leggen.
- Patat in een aluminium bakje leggen
- Shoarma eroverheen leggen
- Turkse knoflooksaus in een cirkel over de patat en de shoarma gieten
- Het geheel beleggen met kaas
- De kaas nonchalant bestrooien met sla, komkommer en tomaat
- Als laatste, de presentatie. Deze is op een hele vriendelijke manier presenteren met een brede glimlach.
Bron: Revu
